冷鏈運輸，是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為：肉制品、速凍食品、冷飲、果蔬、乳制品、生鮮食品、醫藥針劑等。澳柯瑪冷鏈運輸具備專門的冷鏈裝備，為冷鏈運輸提供有利的保障。

冷鏈運輸包括：公路冷鏈運輸、鐵路冷鏈運輸、航空冷鏈運輸、水路冷鏈運輸等。這些冷鏈運輸方式運營特點不同、市場規模不同,發展前景不同,彼此之間形成了既互補又相互競爭的關系，它們之間的互補體現在聯運的方式上。

冷鏈運輸過程必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進行，冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外，必須額外在車上設置冷凍或冷藏與保溫設備。在運輸過程中要特別注意必須是連續的冷藏，因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強，如果運輸中各環節不能保證連續冷藏的條件，那么貨物就有可能在這個環節中開始腐爛變質。

冷鏈運輸的冷鏈運輸的相關設備：比較成熟的保溫技術的溫度為：

-5—15℃，主要用于低溫冷凍食品的動輸（主要是面向巧克力，海鮮等食品）；

0-10℃，主要用于生物制品的運輸

0-20℃，主要用于恒定溫定保溫食品的動輸。 保冷冰袋在發達國家，從20世紀70年代開始就在許多領域廣泛應用這種以新技術生產的保冷、保鮮產品，由于它無污染的環保特性，到了20世紀90年代已被亞洲地區逐漸接受和推廣應用，消費市場日漸成熟。

1）保冷袋的用途

保冷袋是一種采用新技術生產的保冷、保鮮產品。它廣泛運用于水產品、化學藥劑、生物制品、電子產品的遠途運輸業。

電子行業：焊錫膏電子膜；

水產行業：蟹、蝦、活魚、海膽、……各類水產種苗；

生物制品行業：禽用疫苗獸用疫苗生物藥品、針劑疫苗和血漿等的低溫運輸；

其它：可以冰鎮飲料；亦可冷袋降溫。2）保冷袋的優點

保冷袋冷容量高,其冷源釋放均勻且緩慢（釋冷速度比冰塊慢3-5倍），具有保冷時效佳的特點；

保冷袋無水漬污染。由于冰塊在釋冷時會產生水漬，容易使貨物受潮而影響質量，所以保冷袋在航空貨運中得到廣泛使用；

保冷袋可重復使用，節省成本；

保冷袋是內容物為無毒、無味（但不可食用）的環保產品。用高新技術生物材料配制而成，富有一定彈性。

可以重復使用N次,冷熱雙用,最低溫度可以被冷凍到-190℃,最高溫度可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸

3）使用方法

將保冷袋放入冷凍室內充分預冷12小時后，根據需要可作為冷凍介質使用。注意事項：冷凍前需將冰袋放置平整或根據需要確定形狀。 干冰式集冷單元采用整體發泡技術，保溫性能優良，效能高且節能。是溫度敏感型貨物小批量、多批次的貨運載體。

干冰制冷有綠色環保、無毒、無腐蝕、無污染、安全可靠等優點。

干冰式制冷單元是以干冰為制冷源的干冰式制冷單元，具有制冷量大、降溫速度快、最低溫度可達到-50℃的優勢,應用在疫苗、血液、生物制劑、珍貴藥材、食品、組織樣本等要求保鮮效果高的一切需冷凍物品。

干冰式集冷單元解決了不同溫度產品的遠程運輸問題。

干冰制冷單元是通過智能化的干冰釋放控制技術來控制貨艙溫度。相比單純無源蓄冷裝置不僅有效實現溫度精準控制，亦有更長的溫度保持能力。

冷鏈非常重要，中國地大物博，一個品種的蔬菜要從北方運到南方，需要經過長途跋涉，沒有冷鏈，蔬菜在半道上就會爛掉。 在中國農產品流通，從產地到餐桌的鏈條中，要保障肉類、果蔬、水產品等各類生鮮食品和食材的食品安全，冷鏈至關重要。隨著社會經濟發展，居民消費水平升級，對冷鏈的強需求促使冷鏈物流產業進入快速發展時期。 據中物聯冷鏈委統計，2017年我國冷鏈物流規模已達2386億元。預計到2020年市場規模可達到4700億元，年復合增速將超過20% 。速凍食品市場規模將超過1200億元、增長率較快的生鮮電商市場規模將達到4000億-5000億元。 冷鏈，是生鮮電商的標配，得冷鏈才能得生鮮。 但目之所及，長沙市望城區福旺運輸服務有限公司,福建冷鏈運輸價格,福旺運輸服務,在國內，全國化的冷鏈網絡，無論是垂直生鮮電商，還是電商巨頭如京東，以及快遞龍頭順豐，無一達成，多數頭部玩家，僅在重點區域和城市實現了冷鏈覆蓋。面對快速發展的互聯網時代，將冷鏈運輸裝備融入智能基因是大趨勢，互聯網 全冷鏈戰略應運而生，并成功地將冷藏車植入智能基因，通過接入ICM智慧全冷鏈管理系統，用戶通過手機客戶端即可對冷藏車GPS實時定位、在途物品溫濕度控制、在途緊急情況報警等，輕松實現對冷鏈運輸存儲環境的全部監測及庫存管理、訂單管理、智能配貨、能耗管理，實時掌控在途物品數量變化，讓科技創新成果惠及生鮮電商， 為促進我國生鮮農產品冷鏈運輸產業的發展起到了推波助瀾的作用。 福旺物流現已發展成為綜合服務型物流企業，公司業務基本涵蓋物流供應鏈全過程，包括倉儲、配送、物流外包與貨運代理、普通貨物運輸、冷藏、冷凍貨運、大件運輸及特種貨運、零擔與快遞、物流融資經營、貨車承包與掛靠經營、其中冷藏物流是福旺的“特色品牌”。公司重點服務行業為加工制造業、公司重點服務對象為大中型企業。公司現有車輛分別為：4.2米、5.2米、6.3米、7.2米、7.8米、8.6米、9.6米、13.5米等120余輛普通貨運、冷藏車及鮮奶運輸車輛，福建冷鏈運輸價格，其中公司自有冷藏車50余輛、掛靠冷藏車、鮮奶運輸車及其他貨運車輛70輛。冷藏車全部安裝溫度跟蹤儀及GPS、市內運輸車輛全部辦理禁區通行證、鮮奶運輸車輛已辦理生鮮乳準運證。主要合作伙伴：我司與湖南光明乳品有限公司、湖南煙村生態農牧科技股份有限公司、中糧可口可樂有限公司、亙晟門業有限公司、常德湘閩牧業有限公司、上海光明領鮮物流有限公司、湖南雨帆商貿有限公司、成都光明乳業有限公司、廣州光明乳業有限公司合作至今。冷鏈運輸采用全程溫控的運輸方式，覆蓋多個溫區，定時定點，冷鏈直發，為保障產品的新鮮，還開通了生鮮綠色通道，提供多種優先服務。福旺物流愿與廣大客戶真誠合作，互利雙贏，攜手并進，共創輝煌。 主要服務范圍：冷鏈倉儲:冷鏈倉儲范圍：低溫乳制品、豆制品、水果蔬菜、醫藥疫 苗、冷鮮肉制品 速凍倉儲:速凍倉儲范圍：水產海鮮類、肉禽類、各式冷凍食品 冷藏運輸、冷凍運輸 城市配送:冷藏食品賣場配送、冷凍食品賣場配送、市內各大餐飲中央廚房配送、各式冷凍食品 賣場專配:城際配送范圍：湖南省、四川省、重慶市、廣西省各地及市賣場專配 運輸專線:運輸專線范圍：長沙至廣州、廣州至南寧、成都至重慶、成都至貴陽、成都至昆明 最近幾年，隨著國人食品安全意識的提升，政府對生鮮商品冷鏈物流發展的高度重視，積極構建貫穿全國31個省、自治區、直轄市的“綠色通道”框架，為鮮活農產品跨區域長途運輸提供快速便捷的主通道，促進了以鮮活農產品冷藏和低溫倉儲、運輸為主的冷鏈物流系統建設，提升了食品安全性，更為我國冷鏈運輸車市場的發展帶來了難得的發展機遇。 冷鏈是為保持新鮮食品及冷凍食品的品質，使其從生產、運輸到消費過程中，始終處于低溫狀態的配有專用設備的物流網絡。冷鏈主要適用于食品、農產品、醫藥和化工等領域， 其中食品、農產品冷鏈比例很高。生鮮農產品冷鏈配送是指使肉、禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產品從產地采收（或屠宰、捕撈）后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終處于適宜的低溫控制條件下，竭盡全力地保障產品品質和質量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統。 ?冷凍運輸（-18℃～-22℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。 冷藏運輸（0℃～7℃）：提供符合標準的冷藏運輸車輛運送例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各種食品原料等等貨物。 恒溫運輸（18℃～22℃）：提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送例如巧克力、糖果、藥品、化工產品等等貨物。 冷鏈運輸的運輸要求 中國因丟棄腐爛食品而造成的浪費每年達到700億元人民幣，占食品生產總值的20％之多。一些食品在運輸過程當中因無法長期保鮮而被丟棄。專家稱這種浪費現象主要是由于缺少“冷鏈運輸”體系而造成的。 鮮活易腐貨物運輸中，除了少數部分確因途中照料或車輛不適造成死亡外，其中大多數都是因為發生腐爛所致，發生腐爛的原因，對于動物性食品來說，主要是微生物的作用。對于植物性食品來說，腐爛的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鮮活易腐貨物腐爛變質的原因，就可以得出低溫可以抑制微生物的增長，減緩呼吸作用，達到延長鮮活易腐貨物的保存實踐的目的。 冷鏈運輸過程必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進行，冷凍或冷藏專用車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外，必須額外在車上設置冷凍或冷藏與保溫設備。在運輸過程中要特別注意必須是連續的冷藏，因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強，如果運輸中各環節不能保證連續冷藏的條件，福建冷鏈運輸價格，那么貨物就有可能在這個環節中開始腐爛變質。在運輸時，應該根據貨物的種類、運送季節、運送距離和運送地方確定運輸方法。在運輸過程中，盡量組織“門到門”的直達運輸，提高運輸速度，溫度要符合規定。為保持冷凍貨物的冷藏溫度，可緊密堆碼，我們推薦福建冷鏈運輸價格，水果、蔬菜等需要通風散熱的貨物，必須在貨件之間保留一定的空隙，以確保貨物的完好。 冷鏈運輸要求在中、長途運輸及短途配送等運輸環節的低溫狀態。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中，溫度波動是引起貨物品質下降的主要原因之一，所以運輸工具應具有良好性能，在保持規定低溫的同時，更要保持穩定的溫度，遠途運輸尤其重要。 生鮮冷鏈運輸方式有公路冷鏈運輸、鐵路冷鏈運輸、水路冷鏈運輸、航空冷鏈運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸。 公路冷鏈運輸是我們常用的運輸方式之一，而且公路冷鏈運輸主要用在短途貨物的集散運轉上。 公路冷鏈運輸優勢： 1、一體化全程服務：公路冷鏈運輸可以實現“門到門”的一站式服務，省去了許多中間環節。這樣不僅可以提高效率，也保證了貨物的安全性； 2、網絡覆蓋更廣泛：相對于鐵路和航空來說，公路網絡覆蓋面更大，為“門到門”服務提供了可觀條件； 3、靈活性強：公路冷鏈運輸可控性強，受天氣、行政等不可控因素影響較小； 4、價格較低：公路冷鏈運輸相對于航空冷鏈運輸價格明顯較低，而且投資少，回報快，技術門檻相對較低。 但是，公路冷鏈運輸也存在一定的安全性和時效性問題。 鐵路冷鏈運輸主要是以火車為主要的運輸工具，是通過鐵路和冷藏集裝箱的方式來對需要冷藏的物品進行運輸。 長沙福旺運輸專注城市冷鏈運輸、冷鏈物流、冷藏運輸、冷藏車服務、冷鏈配送、冷鏈同城配送，服務領域集中在生鮮食品、恒溫電子、醫藥等行業，針對不同行業可提供周全的配套服務，包括冷鏈物流配送，冷運到家，冷藏保鮮運輸，綠色冷運以及冷運整車物流服務。公司所有配送冷藏運輸車輛裝有GPS定位系統、溫度監控系統，全部原裝制冷機組，制冷保溫性能可靠，可實現貨物溫度、軌跡的全程監控，確保貨物配送安全無憂

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